泸州赖族酒业是中国窖父 · 国际酿酒大师赖高淮在泸州老窖集团公司退休后回家经营的祖业，是一家传承自1553年至今的酒文化企业，其前身为明末清初赖家在泸州创办的“同发生”酒坊；

赖高淮博物馆

赖家酿酒技艺至今已有465年酿酒历史，传统古法酿制，一直坚守品质为核心，是有生命力的企业，从工艺酿造到装瓶入酒，流入市场到杯酒入口，无不精益求精，做到了名副其实的传承白酒工匠精神。

其祖传百年老窖糟老酒香，酒色稠重，自然存酿（存放）上万种有益茵、微生物随着春夏秋冬的温差变化而变化醇香，进口甘美、滋味醇厚而浓郁、入喉净爽，各味协调、回味香气持久悠长、余味尤香......